Receitinha: Pipoca Fit
Eba, hoje é sexta! E o que isso significa? Que teremos um final de semana pela frente e nada de chutar o pau da barraca com as loucuras gastronômicas, pois reeducação alimentar exige disciplina.
Bom, mas não pense que você precisa fugir daquela pipoquinha na frente da TV. Dá para comer uma boa pipoca (Claro que sem exageros!) e manter a boa forma. Esqueças aquelas de micro-ondas, pois elas são ricas em sódio e gordura, opte por aquelas vendidas em saquinhos de 500 gramas ou a granel nos supermercados.
Agora chega de enrolação e vamos fazer pipoca!!!
Ingredientes
1/2 xícara de milho para pipoca
2 colheres de sopa de água
Sal a gosto ou tempero natural de preferência
Como fazer? - Siga na imagem acima
Passo 1: coloque em um bowl de vidro, próprio para mircro-ondas, os ingredientes. No caso do sal, misture na água e não coloque depois delas estourarem.
Passo 2: cubra o bowl com plástico filme e faça alguns furos com o garfo. Deixe no micro-ondas por 6 minutos (pode variar de acordo com o equipamento e recipiente).
Passo 3: Pronto!!!! Agora é só colocar em outro recipiente e se divertir assistindo seu programa preferido.
Minha experiência
Bom, o bowl que usei, virou meio que o guru da pipoca, pois deu certo na primeira tentativa. Porém, em outra ocasião, tentei fazer em outro recipiente de vidro e por ter aquecido demais, queimou as pipocas. Neste caso, 6 minutos foram demais.
Por isso, se você vai fazer pela primeira vez e não está acostumado com a potência do seu aparelho ou com o recipiente que vai usar, fique assistindo a evolução da receita. Você vai perceber que a água ferve primeiro, as pipocas passam a ter alguns pontos brancos, até que elas comecem a estourar.
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